Apakah Bahan Baku Untuk Membuat Kapsul?

Sebilangan besar kapsul diperbuat daripada gelatin.

Gelatin banyak digunakan dalam banyak makanan, seperti puding, gula-gula, pengawet, permen mengunyah, aising, topping krim disebat, celup, dll. Dalam aplikasi makanan, gelatin dapat gel, menebal, menstabilkan dan mengudarakan. Ini adalah ramuan yang sangat popular, berkhasiat dan bebas lemak.

Kerana sifatnya yang hypoallergenic dan menyerap air, gelatin juga banyak digunakan dalam banyak keperluan harian, seperti kosmetik dan peralatan mandian.

Gelatin adalah protein larut dalam air yang diekstrak dari kolagen, dan kolagen adalah komponen protein semula jadi utama dalam tisu penghubung. Setelah memproses kulit binatang dan tulang mengikut proses pengekstrakan terkawal, agar-agar dapat diekstrak dari kolagennya.

Terdapat banyak jenis gelatin. Kapsul diperbuat daripada gelatin bertaraf farmasi, yang memenuhi syarat ketat Farmakope Amerika Syarikat dan agensi antarabangsa lain yang menetapkan standard untuk bahan yang diperlukan dalam pengeluaran farmaseutikal. Sebagai tambahan kepada gelatin, kapsul juga dapat menggunakan bahan bukan haiwan sebagai bahan mentah untuk memenuhi keperluan khas dari berbagai budaya dan diet, termasuk vegetarian dan pesakit diet terbatas.

Pullulan dan hypromellose adalah dua bahan kapsul yang bukan berasal dari haiwan. Pullulan adalah polisakarida larut dalam air yang dihasilkan melalui fermentasi, dan keselamatannya telah diakui secara meluas oleh badan pengawas di berbagai negara.

Ini telah digunakan dalam pengeluaran komersial selama lebih dari 25 tahun dan digunakan secara meluas dalam industri makanan dan farmasi. Hypromellose (HPMC) diekstrak dari bahan mentah selulosa dan digunakan secara meluas di seluruh dunia.

Dalam proses menghasilkan kapsul, gelatin, pullulan dan hypromellose semuanya terbentuk menjadi filem pada jarum acuan keluli tahan karat. Setelah filem gel pada jarum acuan mengering, secara beransur-ansur akan mengeras dan akhirnya membentuk kapsul, yang kemudian dikeluarkan dari jarum.

Kebiasaannya, dua jenis jarum acuan yang berbeza digunakan; satu digunakan untuk badan kapsul, dan yang lain digunakan untuk penutup kapsul dua bahagian dengan diameter lebih besar. Kapsul kemudian dimasukkan ke dalam mesin pengisian kapsul, yang mengisi kapsul dengan serbuk, cecair atau pes.